“…Al día de hoy Sarajevo ha vuelto a la normalidad, una normalidad que aún deja constancia de lo vivido. Una cruenta historia que ocurrió en las puertas de Europa, mientras gran parte del mundo miraba hacia otro lado…”
Blog Digital (2 Onzas de Plata) – “2ouncesofsilver.com”
“…Para entender mejor los acontecimientos de la última guerra es interesante intentar descubrir algunas de “Las Rosas de Sarajevo”, manchas rojas en el suelo que a base de resina roja, rellenan las grietas ocasionadas por las bombas y representan toda la sangre derramada durante la guerra. Se pueden encontrar varias por toda la ciudad…”.
«Pensé que siempre iba a vivir en guerra»: Hace 30 años comenzó el sitio de Sarajevo, el más largo de la historia moderna que mantuvo a miles de habitantes atrapados durante casi 4 años…”
“BBC NEWS MUNDO” (‘2022)
“Peatonal”: Calle que une lo viejo y lo nuevo”.
“…Bellísima vía que lleva a descubrir dos mundos en una ciudad. El carácter occidental y oriental. Desde el barrio vienés hasta el turco. Llena de mercadillos, restaurantes, cafés, bellos edificios. …Repito: Iglesias, Mezquitas, cerca una Sinagoga; este es el corazón de esta Ciudad Histórica. Son muy pocas cosas la que no se encuentran aquí…”
“…En 1984 se celebraron “Los Juegos Olímpicos de Sarajevo” oficialmente conocidos como los “Juegos Olímpicos de Invierno”. El emblema es un copo de nieve estilizado sobre la base de los bordados tradicionales de la Región, …La mascota olímpica de Sarajevo fue “Vucko” que además de ser un lobo simpático representa el coraje y la fuerza. Probablemente la mascota de “Juegos de Invierno” más popular…”
Nos hospedamos en el hotel “Astra” que forma parte de una cadena de varios hoteles cercanos con diferentes nombres, localizados en el “casco antiguo”.
Enfrente encontramos un excelente Restaurante “BarSa” de apariencia muy agradable. Al sentarnos, pedir las cartas y notar que hablábamos español, le hablaron a Daya una mesera que lo aprendió y lo hablaba muy bien, además de tener una excelente actitud de servicio mostrándonos lo destacado y variado de la “gastronomía Sarajevense” con puntuales explicaciones. Dado el buen trato y rico sabor hicimos reservación para regresar al día siguiente. Así fue como seguimos conociendo la rica cocina de Bosnia.
Son esas delicadezas las que hacen la diferencia para quedarse con un grato recuerdo del “Destino Turístico” que se ha visitado.
“El turismo, la industria del detalle” que si no es posible regresar de seguro se va a recomendar.
Así que en su próxima visita a “Sarajevo”, no olvide comer en el Restaurante “BarSa”…
“…Sarajevo: la ciudad balcánica se sacude los fantasmas del pasado y presume de sus numerosos y desconocidos atractivos…”
Periódico “EL PAÍS” América
“… Si pretendemos que la frase “nunca más” sea mucho más que buenas intenciones, el mundo debe encontrar una nueva forma de organizarse para resolver estas adversidades y detener la violencia”
“Museo Memoria y Tolerancia”
