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“Úbeda y Baeza,
(Provincia de Jaén”):
“Ciudades Patrimonio”

A unos cuantos kilómetros de la Capital Jaén se encuentran dos pequeñas “Ciudades Patrimonio de la Humanidad” de las 16 que posee España:
Úbeda y Baeza.
Después de un espléndido desayuno en el “Álvaro Torres”, salimos a “Gastar Zapatos” por las calles empedradas de Úbeda,
(que, entre otras explicaciones, nos dijeron es la «ciudad más vieja —científicamente documentada— de Europa occidental»).
Dada mi reciente afección en los ligamentos de una de las rodillas
(ya mencionado)
mi prima Marisol me prestó unos bastones para facilitarme las “caminatas”.
De arquitectura medieval,
posee numerosos edificios renacentistas y un singular entorno urbanístico.
“Tubal me hizo primero
Ibero el segundo fue
Idubeda es el tercero
Bétula soy de los tres.
—Piedra vieja de Úbeda la Vieja,
en el “Museo Arqueológico.”
Mientras el primo Pera se encargaba de revisar su auto,
nosotros buscábamos algún “recorrido por la ciudad” encontrando, para nuestro beneplácito, “un paquete” que incluía ambas ciudades:
“i Qué belleza Úbeda y Baeza !”
Salimos los cuatro con destino a
“Jaén, Capital de la Comarca de La Loma de Úbeda, en la “Comunidad Autónoma de Andalucía”.
(mencionada en el escrito anterior)
“…Es un viaje para sumergirse en la herencia musulmana, en su arquitectura, su paisaje, sus villas fortificadas…”
“Gastamos Zapatos” paseando por su “Casco Histórico”,
contemplando la singular belleza de sus calles,
visitando “los Baños Árabes” que situados en los sótanos del “Palacio de Villardompardo”,
son probablemente los más grandes que se pueden visitar en España.
Posteriormente nos dirigimos a Baeza, ubicada entre Jaén y Úbeda.
Después de comer en el “Centro” nos reunimos en el local dónde se iniciaría el “Recorrido por la Ciudad”, “Gastando Zapatos”.
JuanMa. (nuestro “timonel”) resultó ser uno de los cuatro mejores “guías” que,
a través de mis viajes,
me ha tocado en suerte conocer:
(Jerusalén, Cairo, San Petersburgo y ahora Baeza).
Con cualidades como “entusiasmo,
dicción clara, muy buenas habilidades descriptivas,
capacidad de organización, amplios conocimientos de Historia, Cultura y discernimiento en general…”
Recorrimos el “Centro Histórico”, destacando su Catedral y la Universidad
(“…Considerada una de las cuatro Universidades más antiguas de Andalucía, junto a Sevilla, Granada y Osuna.
…recibiendo un gran reconocimiento que quedó reflejado en el dicho:
“Lo que no da la Naturaleza, ni Salamanca ni Baeza”).
“…actualmente es el “Instituto de Enseñanza Secundaria Santísima Trinidad”.
(instalado en la antigua
“Universidad Baezana”).
Justo aquí
(entre 1912 y 1919)
fue profesor de “Gramática Francesa”, uno de los mejores poetas españoles que llegó a esta Tierra:
Antonio Machado
(meses después de la muerte de Leonor, su adorada esposa).
Otros docentes destacados que enseñaron en este Centro fueron: Jaume Vicens Vives y
Rafael Rodríguez-Moñino Soriano.
“Caminante, no hay camino
se hace camino al andar”
Antonio Machado
“…Todavía se conserva el aula en la que Machado impartía sus lecciones. Unas instalaciones que se encuentran muy bien cuidadas a pesar de los años transcurridos y que pertenecen a la red española de Institutos Históricos…”
Como dato curioso JuanMa. nos mostró cómo, durante la impartición de “la cátedra”,
(dado lo crudo del invierno)
el profesor se templaba los pies con un calentador de carbón colocado abajo del escritorio.
“…Tres años después de su llegada, sin embargo, Machado escribe estas líneas para conmemorar el 1er Aniversario del periódico
“Idea Nueva” (1915) :
“En esta bella ciudad entre moruna y manchega, en cuyas piedras venerables se lee un pasado glorioso, en esta noble Baeza, de vieja tradición intelectual, hacía falta un periódico y ustedes, mis queridos amigos han sabido crearlo”.
Cuando se va de la Ciudad en 1919 hay 6 periódicos de diferentes ideologías…”
Un encuentro decisivo para la “Historia de la Poesía Española”
y en español
(evidentemente también para “La Poesía Universal)
fue el que surgió en Baeza en 1916, entre el poeta consagrado y muy conocido en España Antonio Machado y Federico García Lorca, un joven estudiante de “Filosofía y Letras” que en esas fechas no sabía siquiera si iba a ser escritor. Hubo empatía pese a la diferencia de edad. Los hechos posteriores fusionarán aún más a ambos poetas, hasta el asesinato del granadino en 1936, mientras Machado muere en el exilio en Colliure, Francia…”
Con todo lo que escuchábamos y veíamos en nuestro andar confirmamos que:
“Baeza declarada
(insistía JuanMa)
“Patrimonio de la Humanidad” conserva aquel hechizo de hace 500 años que la convierte en el máximo exponente del “Renacimiento Español”,
representando en sí la arquitectura pública y el poder religioso…”
Cayó la noche y terminamos en:
“La Casa del Aceite”
“Tienda especializada en
aceite de oliva:
“…“El oro líquido”,
el auténtico protagonista de la “Gastronomía Mediterránea”.
“Es en Jaén tierra de olivares por excelencia donde se podrá conocer (en el sitio) el proceso de producción del aceite desde el cultivo del olivar, pasando por la recogida de la aceituna en el campo, hasta llegar a su extracción y envasado en la almazara…” Fue estando en Nueva York que conseguí un folleto donde me enteré, a través de una acertada difusión Internacional del:
“Oleoturismo: un viaje entre olivares”..
( i Así es este mundo del Turismo” !)
Regresamos a Úbeda,
al pequeño “Hotel” que nos albergaba a platicar sobre el fantástico “recorrido” del día para luego irnos a descansar.
Al siguiente día amaneció frío y húmedo (según dicen que “humedad” es uno de los significados de Úbeda)
que tiene una población de 35 mil habitantes (el doble de Baeza). Después de un rico y completo desayuno nos alistamos para ir al punto de encuentro del “Tour” que (comenté) adquirimos el día anterior y que abarcaba las dos ciudades:
Úbeda y Baeza.
Nos esperaba Irene
(también muy eficiente)
quien nos hizo un completo y detallado trayecto con el salero y desenvoltura clásica de los “andaluces”.
Iba bien preparada con su botella metálica con agua, gabardina, uniforme, botas, paraguas para una mañana brumosa y lluviosa.
Iniciamos en
“…La Sacra Capilla del Salvador del Mundo” templo construido bajo patrocinio de Francisco de los Cobos como panteón anexo a su palacio de Úbeda.
“El Salvador” es un monumento verdaderamente capital en los anales del “Renacimiento Español”, por la índole especialísima de su fundación y por el cruce de tendencias artísticas que en él se conjugan.”
Se ha convertido, a su vez, en uno de los más divulgados símbolos de esta Ciudad…”
“Palacio de las Cadenas”
Con este Palacio volvemos a retomar la historia en la familia de
Los Cobos, particularmente de su sobrino, Juan Vázquez de Molina,
que al morir sin dejar descendencia, el Palacio pasa a ser ocupado por una “Comunidad de Religiosas Dominicas”, llamada “Madre de Dios de Las Cadenas”. De ahí su nombre, hoy en día es
el “Ayuntamiento de Úbeda”…”
“Basílica de Santa María de los Reales Alcázares”
“Se encuentra justo enfrente del “Palacio de las Cadenas”. Edificada sobre las ruinas de la antigua Mezquita. La Basílica debe su nombre a los restos de lo que fueron los “Reales Alcázares”.
“Gastamos Zapatos” en sus calles empedradas y mojadas.
Transitamos por el número 20 de “la Plaza Primero de Mayo”,
donde nació y vivió Joaquín Sabina. Ahí luce, desde el 2014, una placa artística indicando que el cantautor ubetense vino al mundo en ese inmueble un 12 de febrero de 1949. La composición de azulejos, sobre una plancha de hierro muestra al cantautor con su clásico bombín y una silueta de la “Sacra Capilla de El Salvador”.
“Taberna-Museo Joaquín Sabina”
“Calle Melancolía”
Lo mejor de este pequeño bar es la decoración. En el interior se
escucha su música, están todas las paredes llenas de fotografías del artista en todas las edades, de sus amistades, objetos de la época y sus frases míticas:
-“Hasta las suelas de mis zapatos te echan de menos”
-“La vida no se cuenta por minutos sino por sueños”
(Ahí compramos imanes alusivos para regalar)
Irene hacía gala
(en cada lugar)
de sus conocimientos con historias y anécdotas.
Finalmente nos llevó :
a “La Sinagoga del Agua”,
“la gran sorpresa de Úbeda”:
se descubre durante una intervención inmobiliaria.
Según algunos estudios es posible que sea anterior al siglo XIV. La visita transcurre a través de seis salas; se trata de un lugar mágico que hechiza nada más entrar.
Una vez que se atraviesa el umbral de la puerta de este enclave sin precedentes en la Ciudad, es como introducirse
en un viaje apasionante a una época anterior para conocer
(de “primera mano”)
las costumbres judías asentadas en la localidad…”
Aquí finalizó la visita guiada.
Nosotros nos fuimos a un restaurante ubicado a unos pasos de la plaza del Ayuntamiento : “El Seco”
con un lleno casi total (“batallamos” para conseguir lugar)
con la amable atención de sus meseras vestidas todas en negro, donde degustamos los más diversos platos característicos de
“la gastronomía ubetense”
acompañada de un espléndido vino.
Saliendo nos enfilamos a una gasolinera, cargamos diésel
(observamos que llevábamos recorridos 863 kilómetros desde nuestra salida de Gandía)
…y “sin irnos por los cerros…”,
nos despedimos de la encantadora Úbeda.
“La vida está hecha de pequeños momentos compartidos con grandes personas.”
…un viaje más, reiteraría,:
“i DE CATEGORÍA !”

*Nota: Algunas imagenes fueron recolectadas de internet, el objetivo es representar con dichas imagenes lo escrito, ya que no siempre me es posible utilizar imagenes propias debido a su antigüedad o calidad de las mimas.

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Luis Eduardo Ros Martínez
Luis Eduardo Ros

A través de una vida ligada al Turismo, a la Comunicación, a la Promoción y la Mercadotecnia hoy la tecnología me permite transmitirte, en diversos canales, los diferentes ámbitos de algunas de mis experiencias, ocurrencia, anécdotas, etc. por el mundo, tanto como turista como por estudioso del Turismo.

Es por ello que, con gran emoción, te presento a: “Gastando Zapatos”, deseo disfrutes de mis escritos y me encantaria escuchar tus comentarios, ya sea a traves de este sitio web o alguna de mi redes sociales.

Turismo son emociones !
Turismo son experiencias !
“Viajar es conocer y conocer es vivir “
Tu amigo e incansable viajero…

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