Era el 6 de Marzo del 2019,
fecha de mi arribo a las
“Tierras Llaneras Colombianas”,
cuando aterrizé en Yopal
Capital del Departamento de Casanare al oriente de la hace muchos años llamada
“Nueva Granada”.
Trataré,
conteniendo la emoción,
de describir el cálido recibimiento
y las afectuosas atenciones
de qué fui objeto
(desde mi llegada hasta mi despedida)
a esta Ciudad y Región que por primera vez visitaba.
Después de bajarme del avión
(de la línea “AVIANCA”)
me esperaban al término de la pista
dos elementos de la
“Policía Nacional”
destacados en el servicio al Turismo:
Teniente Herrera y Erik
(ambos me atendieron
los tres días que duró mi estancia)
así como la Directora del Aeropuerto
la señora Carmenza Motta,
la señora Constanza Niño
(prestadora de servicios turísticos)
quien me contrató para ir a este rincón de la
“geografía colombiana”,
además de Fabián camarógrafo del “Canal 2” de TV y
Duke fotógrafo
encargados de cubrir cada momento de mi estadía en aquella zona.
Entramos al Aeropuerto
“El Alcaraván de Yopal”.
(inaugurado el año pasado)
“…Moderna edificación de diseño bioclimático que permite disponer de amplios espacios con ventilación natural y menor consumo de energía…”
i Cuál no sería mi agradable sorpresa al ver que
un grupo de baile infantil,
(entre ellos Sofía de 7 años)
con sus típicas danzas y música llanera
también me saludaban,
al igual que un famoso cantante de la localidad !
“Del cielo viene la música
y el llano la llamó Joropo”
Luego fue Yareli
(representante del “Alcalde”)
que me recibió con un obsequio y palabras de bienvenida
Tocó el turno a Sebastián
(esposo de Constanza)
quien “cumplió el ofrecimiento”
que me hicieran en
“Cartagena de Indias”
(año y medio antes)
al término de una conferencia que ahí impartí:
“te vamos a llevar a Casanare”…
y ahora estaban respetando
“su palabra”.
Posteriormente un artesano que talla la madera me mostró una de sus exclusivas obras.
Todos con la sencillez que todavía se conserva en las provincias de nuestros pueblos latinoamericanos.
“Siéntase como en casa”.
Salimos apresurados porque ya nos esperaba:
“Otoniel Castañeda”
popularmente llamado:
“El gran llanerazo” o como
“El empresario llanero”,
“centauro” auténtico que no usa zapatos
(de los que yo “gasto”)
-“Él “gasta”, comentaron en su presencia, la planta de los pies”
(“anda descalzo”).
Dueño del reconocido
“Café Las tres topias”
me mostró las (topias)
piedras que forman el fogón de leña sobre el que se coloca la olla
donde prepara el café.
Enseñó (orgulloso) lo auténtico de la “vaquería” y
de los “pantanos llaneros”.
Usa sombrero ya que dice:
“es la muestra de elegancia del hombre criollo” y
un singular cinturón de cuerda unido al frente por una vértebra de res.
Dio instrucciones para que afuera de su establecimiento se colocara una hoguera con leña y ahí asar la carne…
(aunque tengo prohibido comerla me fue imposible rechazar ese apetitoso platillo)
…Otoniel,
espléndido y sincero,
ofreció el festejo engalanado por
Camila Avella
(acompañada de sus padres)
elegida en el 2018
“Señorita Casanare”
(actualmente modelo).
Comentó que mientras representó a Casanare, visitó varias veces México.
Durante mi estancia estuve apoyado por un eficiente equipo de trabajo:
personal de “Llano Tours”,
Yadira en “la logística”,
Carolina
(la mayoría de las veces con su hijo Pablo)
como conductora del “Canal 2”,
además de entrevistadora y reportera,
Bernardo (gran ayuda),
Diana
(una buena amiga de Constanza quien la auxilia en todo momento,
al igual que a mi cuando la necesité).
Los policías junto con
Constanza y Sebastián me llevaron al “Hotel Hampton”
(que también se unió a esa iniciativa…)
Habían transcurrido sólo unas horas cuando a las 5:00am me recogieron en la recepción para ir a la “Colina Real” a ver los
primeros rayos de luz del
“astro rey” vestido de naranja.
Un magnífico amanecer en un sitio para recibir turistas.
Junto a la alberca estaba un fogón con la olla de “café Cerrero” endulzado con canela y panela.
Luego nos reunimos en torno a una mesa triangular para iniciar un “conversatorio” con
los lugareños.
Posteriormente fuimos a un restaurante
(abajo en la Capital Yopal)
donde nos esperaban no menos de 25 periodistas y comunicadores.
Ahí llegó Silvana
una joven muy alta,
(con tacones mediría apróx. 1.80mt)
elegida la
“Reina del Turismo”.
Compartimos todos un rico desayuno,
intercambiamos impresiones
y se les informó que el motivo de mi estancia en Casanare,
hubo entrevistas y diálogos sobre el tema de “Turismo”.
Apresurados subimos a un vehículo “buseta”
(donde se integró Norma)
dirigiéndonos hacia un poblado de nombre “Támara”
(alguna vez Capital de Casanare).
“Un lugar para conectarse e imaginarse dentro de la historia de Independencia.
…Municipio pintoresco
enmarcado por sus calles empedradas
impregnadas de olor a café tostado
…Sinónimo de café,
“tierra del sabor y del saber”,
por su taza exótica y por la educación en su colegios…”
Además de lo que yo había investigado,
Norma me iba ilustrando y no faltaba quien agregara algún dato importante destacando las fortalezas del lugar:
-“Por Buenaventura está saliendo un contenedor
de café verde (“excelso”),
con destino a Dubai”.
-“Me comentó el
“Presidente de la Cooperativa de caficultores de Támara”.
“Los cafeteros imprimieron moneda propia, respaldada por la producción de arábigo y aceptada en todo el Llano..”
“En el 2009 Támara fue galardonado en una ceremonia especial,
con el premio “Illy Coffe”,
el cual es otorgado por la
empresa italiana del mismo
nombre al ser reconocido por el esfuerzo en la producción del mejor café especial para expresado producido a nivel nacional…”)
-“…La institucionalidad cafetera nace en 1927 con la Federación Nacional de Cafeteros y
en 1971 la Cooperativa de Caficultores de Támara.
(organizaciones dedicadas al fomento, investigación, promoción, comercialización e industrialización del café…”
www. cafetamara.org.)…
(Continuará…)
«No te pierdas la segunda parte de esta historia la próxima semana»
